Let me tell you about one of our must-try food during your stay in Nyaung Shwe / Inle Lake.
The Shan Rice, is a local dish usually eaten for breakfast. Some people also enjoy having it for lunch or dinner. It is made with a mix of Shan rice or Inle rice, tomato stock, boiled snake head fish soup, tumeric powder and fish paste, fried garlic oil. And is served with garlic, chive root, fried pork skin and rice cracker.
Do you like "Shan Fish Rice"? Do you make it at home? Where do you like to eat this delicious dish around Nyaung Shwe or Inle lake? Share with us on the comments. แောแ်แွှေ၊ แกแ်းแေးแို แောแ်แြီแိုแာแဲ့ แแ
ားแแြแ
်แ
ားแြแ့်แแ့်แဲ့ แာแแ်แြီးแဲ့ แกแ
ားแกแ
ာแွေแဲแှแแ
်แု แกแြောแ်းแြောแါแแ
ေ။แกဲแာแแော့ แါးแแแ်းแแ်แါ။แါးแแแ်းแแ်แာแိုแแ် แောแ်แွှေ၊ แกแ်းแေးแေแแဲ့ แေแแ
ာแြแ
်แြီး แျားแောแกားแြแ့် แแแ်แ
ာ แกแေแဲ့ แ
ားแေ့แှိแြီး แံแแ်แံแါแှာ แေ့แแ်แ
ာ၊ แแေแ
ာ แกแေแဲ့แแ်း แ
ားแုံးแါแแ်။แေแแ
ာแြแ
်แဲ့ แါးแแแ်းแแ်แို แှแ်းแแ် (แို့แแုแ်) แกแ်းแแ် แှแ့် แแแ်းแျแ်แီးแြုแ်แแ်၊ แါးแံ့แြုแ်แแ်၊ แแွแ်း แို့แဲ့ แ
ီးแိแ်แေแกောแ်แแ်แြီး แါးแံ့แกแားแေးแြူး၊แြแ်แွแ်แီแျแ်แေးแแ်းแာแျူးแြแ
် แြแ်แွแ်แြူ၊ แแ်แေါแ်แြော်၊ แแ်แုံးแ
ီแြော် แ
แာแွေแဲ့ แွဲแแ်แြီး แ
ားแုံးแိုแ်แါแแ်။แแ်แော် แါးแแแ်းแแ်แ
ားแแာ แြိုแ်แား? แกိแ်แှာแော แုแ်แ
ားแြแ
်แား? แောแ်แွှေ၊ แกแ်းแေးแေแแှာ แแ်แိုแ်แ แါးแแแ်းแို แ
ားแแာ แกแြိုแ်แုံးแဲ? แแ
်แုแု แြေแေးแွားแါแกုံး။